מערכת מורכבת שתפקידה להגן על גוף האדם מפני זיהומים ורעלנים שונים. המערכת החיסונית כוללת איברים שונים (בלוטות לימפה, בלוטת התימוס והטחול), קבוצות תאים ומולקולות שונות, אשר פועלים באופן מתואם על מנת לספק הגנה יעילה מפני חיידקים, וירוסים, פטריות וטפילים שונים.